Gli spaghetti alla puttanesca è un classico piatto ricco e saporito della cucina napoletana, dove vengono chiamati “aulive e cchiapparielle” ovvero, olive e capperi, diventata comune in molte regioni italiane perché …
2022
Spaghetti con la colatura di alici
No, no e poi no! Proprio da questa estate non ci vogliamo staccare! L’arietta si fa più fresca? Indossiamo un maglioncino, cosa mai sarà! Pelle …
Pesche caramellate con gelato
Le pesche caramellate con gelato alla vaniglia sono uno di quei dolci estivi che si preparano senza accendere il forno. Dolci e golose, basteranno pochissimi …
Risotto al prezzemolo
Il risotto al prezzemolo è la ricetta ideale per una cena leggera ed elegante. Piatto molto delicato e profumato si prepara con pochissimi ingredienti: riso, …
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Gli spaghetti aglio, olio e peperoncino sono un classico della nostra cucina italiana. Un primo piatto che si prepara in pochi minuti, che in tre …
Spaghetti alla Nerano
Gli spaghetti alla Nerano sono un tipico piatto tradizionale della cucina napoletana inventata negli anni ’50 dalla proprietaria di un ristorante sito nell’omonima baia sorrentina. …
Pollo in padella al pomodoro
Il pollo al pomodoro è una ricetta facile e saporita perfetta sia per sia per tutti i giorni che per il pranzo della domenica e, con del …
Spaghetti al pomodoro
Gli spaghetti al pomodoro sono un piatto simbolo della cucina Italiana, che conquista sempre il palato di tutti, sia grandi che piccini. Una ricetta facile …
Buschette con burrata e alici
Queste bruschette si preparano in men che non si dica e sono veramente buone. Una ricetta utile per sfruttare il pane raffermo che si ha …
Gnocchetti sardi con salsiccia
La ricetta gnocchetti sardi con salsiccia fa parte della cucina regionale italiana. I gnocchetti sardi, anche chiamati malloreddus, sono un formato di pasta, che grazie …