“..I frutti maturi ricordano le lampade d’oro delle cattedrali antiche, rifulgono con un luccichio risplendente ai raggi del sole, che trapassano l’ombra delle piantagioni. Dai …
Fier Heretique 2022 – La Sorga
Fier Heretique di La Sorga è un vino rosato ottenuto da un blend di Niellucio, Moscato d’Alessandria, Moscato petit grain, Cardinale, Listan, Chasselas, ecc…Uve che …
Insalata di ceci, merluzzo e olive.
Ingredienti2 filetti di merluzzo surgelati100 gr di ceci già lessati100 gr di pomodorini80 gr di oliveprezzemolo q.b.Sale q.b.Pepe q.b.Olio EVO Tagliate i filetti di merluzzo …
Insalata greca con olive, feta e pomodoro
Un buon motivo per visitare il Padiglione Grecia ad Expo??!! Il caloroso benvenuto di una nostra carinissima amica che lavora lì, ma non solo… ci …
Madeleine alla Zucca
Madeleine alla ZuccaLe verdure sono surgelate, il latte lo fa il supermercato, il pesce ha la forma di un bastoncino e i ceci servono per …
“Pregadeu” di Els Vinyerons
“Pregadeu” di Els Vinyerons è uno spumante spagnolo ottenuto con il metodo ancestrale, a base Xare-lo. Una vino minerale, di bella vivacità, che si esprime …
Insalata di ceci con quartirolo
L’insalata di ceci con il quartirolo è davvero una scelta perfetta per un pasto rapido, gustoso e leggero. Ecco una ricetta semplice e veloce per …
Fusilli alla crema di broccoli
Per 4 persone: 320 gr. di fusilli 4 broccoli 1 spicchio d’aglio 1 peperoncino fresco olio EVO q.b. Parmigiano reggiano q.b. sale q.b. pepe q.b. …
Spumante Metodo Classico Nature Monsupello
Lo Spumante Nature di Monsupello è un Metodo Classico non dosato, realizzato principalmente con uve Pinot Nero provenienti dall’Oltrepò Pavese. Le vigne, di circa 15 …
Spaghetti con la ‘nduia
Direttamente da Spilinga, in provincia di Vibo Valentia ci arriva questa specialità tipica calabrese. La ‘nduja è un salume di consistenza morbida, che si contraddistingue …